Grão de bico com chouriço | Receita

Ingredientes: 165g de grão de bico previamente demolhado 1 folha de louro 3 cravos da índia 1 pau de canela 1 cubo de caldo de galinha 1 ceb...

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Feijoada à transmontana | Receita

Ingredientes: 1 kg de feijão 500 g de orelha de porco 200 g de focinho de porco 1 pé de porco 1 linguiça 100 g de salpicão 100 g de presunto...

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Carne de porco com grão e hortelã | Receita

Ingredientes: 600gr carne de porco 1 chouriça 400gr grão-de-bico cozido 200gr cenoura 200 ml de sumo de tomate natural 1 folha de louro 1 ce...

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Arroz caldoso de polvo | Receita

  Ingredientes: 400gr de polvo cozido 100gr de cebola 200gr tomate 2 dentes de alho 60 gr de pimento 160 gr de arroz carolino 1 ramo de sals...

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Feijoada de lulas do Chef Henrique Sá Pessoa | Receita

Ingredientes: 800gr de Lulas 600gr de Feijão Branco 3 Cebolas pequenas 2 dentes de Alho picados 2 Folhas de Louro 1/2 Chouriço vermelho cort...

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