Grão de bico com chouriço | Receita

Ingredientes: 165g de grão de bico previamente demolhado 1 folha de louro 3 cravos da índia 1 pau de canela 1 cubo de caldo de galinha 1 ceb...

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Carne de porco com grão e hortelã | Receita

Ingredientes: 600gr carne de porco 1 chouriça 400gr grão-de-bico cozido 200gr cenoura 200 ml de sumo de tomate natural 1 folha de louro 1 ce...

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Arroz caldoso de polvo | Receita

  Ingredientes: 400gr de polvo cozido 100gr de cebola 200gr tomate 2 dentes de alho 60 gr de pimento 160 gr de arroz carolino 1 ramo de sals...

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Empadão de arroz com carne | Receita

Ingredientes: 2 dl de molho béchamel 500 grs. de carne picada 200 grs. de arroz 2 cebolas médias 2 dentes de alho 1 emb. pequena de polpa de...

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Feijoada de lulas do Chef Henrique Sá Pessoa | Receita

Ingredientes: 800gr de Lulas 600gr de Feijão Branco 3 Cebolas pequenas 2 dentes de Alho picados 2 Folhas de Louro 1/2 Chouriço vermelho cort...

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Feijoada à transmontana | Receita

Ingredientes: 500   g   de feijão encarnado, seco 350   g   de entrecosto 1   chispe 100   g   de toucinho entremeado fresco 1   chouriço de...

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Jardineira de carne com legumes e hortelã | Receita

Ingredientes: 1   kg   de carne de vaca aos cubos 1   kg   de batatas 600   g   de ervilhas 4   cenouras finas 1   chouriço pequeno 2   cebo...

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Pizza caseira de frango assado com natas e cogumelos | Receita

Ingredientes: Massa: 300 ml de água 550 gr de farinha Farinha para polvilhar 3 colheres de sopa de azeite 25 gr de fermento de padeiro 1 c...

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