Pavê de bolacha Maria com leite condensado e morangos | Receita

 Ingredientes:

1 pacote de bolacha Maria

1 lata de leite condensado

1 pacote de natas

1 lata de leite

2 gemas peneiradas

1 colher de sopa de farinha de trigo ou maisena

2 chavenas de chá de morango

1 colher de chá de baunilha

Morango e chantilly para decorar

Modo de preparação:

Numa panela, coloque o leite condensado, o leite (reserve um pouco para dissolver o trigo), as gemas peneiradas levemente batidas, a baunilha e a farinha misturada no leite reservado.

Mexa até engrossar (engrossou em 15 minutos, mas não pode parar de mexer).

Desligue o lume e junte as natas.

Se necessário, bata o creme no liquidificador para desmanchar possíveis bolinhas que se formam no creme. Num refratário, coloque na seguinte ordem: uma camada de bolacha (passe as bolachas no leite com açúcar rapidamente), uma camada de morangos picados, metade do creme. Repita as camadas terminando com o creme. Decore a seu gosto, com morangos e chantilly.

Fonte: As minhas receitas favoritas

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