Quadrados de iogurte e coco | Receita

Ingredientes:

1 iogurte de aroma de coco

2 chávenas de chá de açúcar

3 ovos (inteiros)

3/4 de chávena de chá de óleo

1 chávena de chá de coco ralado

2 chávenas de chá de farinha

1 c. sopa de fermento

Modo de preparação:

Numa taça, misturar muito bem o iogurte com o açúcar, os ovos e o óleo, até obter uma massa fofa. Acrescentar o coco e envolver bem. Adicionar a farinha e o fermento e bater a massa até obter uma mistura homogénea.

Untar uma forma ou tabuleiro (quadrado) com manteiga e polvilhar com pão ralado. Verter a massa para o interior desse recipiente e levar ao forno até cozer (teste do palito).

Retirar do forno, deixar arrefecer e, se se tiver utilizado um tabuleiro, partir em quadradinhos e guardar numa caixa hermética. 

Fonte: Receitas ao desafio

Partilhar no Google Plus

Sobre Promo Su

Com a Promo Su vais conseguir apurar os teus 5 sentidos, com diversas sugestões de variados temas como: receitas, restaurantes, lazer, viagens, eventos, moda, beleza e muito mais.