Ingredientes:
1 ovo
3 batatas grandes sem casca
Sal e pimenta a gosto
1 dente de alho picado
150 grs de bacon picado
50 grs de fiambre picado
1 pacote de natas
1/2 Chavena de água para diluir um pouco as natas
Queijo ralado suficiente para cobrir a sua assadeira
Modo de preparação:
Per-aqueça o seu forno à 180º.
Numa frigideira anti-aderente de preferência frite o bacon na sua
própria gordura e alho picado e o fiambre por uns 3 minutos e reserve. Corte as batatas em rodelas não muito finas.
Num recipiente coloque as natas, a água, o ovo, o sal, a pimenta do
reino, o bacon e o fiambre picado já fritos com alho e misture. Numa
assadeira já untada com manteiga coloque a metade das batatas cortadas
em rodelas e derrame sobre elas a metade da mistura com as natas, depois
o restante da batata e em seguida o restante do líquido. Jogue o queijo
ralado de sua preferência por cima e leve ao forno por uns 45 minutos
ou até dourar.
Fonte: Boa comida na mesa
0 comments :
Enviar um comentário