Bolo de chocolate com cobertura de brigadeiro | Receita


Ingredientes:

Bolo:

2 copo de farinha
2 copos de achocolatado
1copo de água fervente
1/2 copo de óleo
3 ovos
1 pitada de sal
1 colher de sopa de pó Royal (fermento em pó químico)

Cobertura brigadeiro:

1 lata de leite condensado
1 pacote de natas
2 colheres de margarina (ou Manteiga)
1 colher de achocolatado 

Modo de preparação:

Bolo:

Obs: 

Pré aquecer o forno a 180 graus
E untar a forma antes do Preparo da massa
O copo que uso pra medir é um de requeijão ou copo americano pequeno(da certo tbm)

Bater os ingredientes, até formar uma massa homogênea, depois mistura levemente o pó Royal.Coloque sua massa na forma já untada e leve pra assar, por +ou- 30 minutos.

Cobertura brigadeiro:

Leve ao fogo até que comece a querer levantar borbulhas e tá pronto.
Colocar sobre o bolo já frio.

Fonte: Vamos comer?
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