Leite creme no microondas em 7 minutos | Receita

Ingredientes:

500 ml de leite
3 gemas
2 c. sopa de maizena
4 ou 5 c. sopa de açúcar
1 c. chá de essência de baunilha

Modo de preparação:

Juntar num pirex todos os ingredientes e mexer bem, com a ajuda de um fouet ou usar a varinha mágica de triturar a sopa. Passar por um passador de rede fina, e levar ao micro-ondas por 3 minutos.
Retire, mexa bem novamente com um fouet e leve de novo ao microondas por mais 3 minutos Repita o processo e leve mais um minuto ou até que fique espesso e cremoso. No meu microondas bastaram 7 minutos.
Decorei com canela em pó e pedaços de bolacha (opcional).

Fonte: Receitas para a felicidade

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