Bacalhau cremoso com delicias do mar | Receita

Ingredientes:

2 postas de bacalhau

2 ovos

1 cebola

1 dente de alho

8 palitos de delicias do mar

1 fio de azeite

salsa

queijo morzarella para polvilhar

1 pacote de puré instantâneo(pode ser feito com puré caseiro)

Modo de preparação:

cozer o bacalhau e os ovos. limpar o bacalhau de pele e espinhas e reservar.

fazer o puré conforme as instruções da embalagem e reservar.

Numa frigideira fazer um refogado com um fio de azeite, a cebola,a salsa e o alho picados.assim que a cebola ficar translúcida adicionar o bacalhau desfiado assim como os palitos de delicias cortados em pedaços. adicionar o puré e envolver bem.

Fonte: Doce tentação da lili 

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