Bolo de leite quente | Receita

 Ingredientes:

4 ovos

2 chávenas de açúcar

2 chávenas de farinha de trigo

1 chávenas de leite quente

1 colher de sopa de fermento

2 colheres de sopa de Margarina (cheias)

Aroma de baunilha q.b.

Modo de preparação:

Bata as claras em castelo bem firme.

Adicione as gemas às claras e misture envolvendo bem. junte o açúcar e a farinha, o leite quente com a margarina (leve o leite ao lume com a margarina e deixe aquecer bem). Depois de tudo bem envolvido, adicione o fermento e envolva bem.

Adicione o fermento e mexa lentamente até misturar. O segredo do fermento é de apenas mexer e não bater.

Coloque em uma forma untada com manteiga e polvilhada com farinha.

Fonte: Art blog

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