Pudim de ovos no micro ondas | Receita

Ingredientes:

8 ovos

2 chávenas de leite

1/2 chávena de açúcar (coloquei 1 chávena)

Raspa de 1 limão

Caramelo

 

Modo de preparação:

 

Coloquei todos os ingredientes na liquidificadora e deixei bater bem. Untei uma forma de silicone com um pouco de caramelo líquido e deitei o preparado anterior na forma, deixei cozer por 10 minutos em potencia máxima e ao final do tempo verifiquei com um palito se estava cozido. Deixei arrefecer, desenformei e reguei com caramelo. Foi ao frigorífico.

Fonte: Cozinhados da Patrícia

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