Camarão grelhado com molho especial | Receita

 

Para os fãs dos petiscos, este vocês tem de provar!

Ingredientes:

1 kg de Camarão grande

Azeite

Mostarda

Louro

Piri-piri

1 Colher de sopa de manteiga

Coentros picados

Sal

Modo de preparação:

Primeiro, dê um golpe nos camarões e salpique-os com sal!

Grelhe os camarões e à parte faça o molho, ou seja, junte azeite, mostarda, 1 folha de louro, 3 malaguetas e a manteiga derretida!

Cá em casa fazemos sempre a olho, por isso é muito difícil dar medidas... mas vá colocando pouco a pouco e provando para ficar do seu gosto!

Continuando, adicione ao molho os coentros picados e envolva os camarões grelhados no molho! Sirva com um belo vinho branco.

Fonte: Petiscos na mesa

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