Torta de iogurte | Receita

Ingredientes:

Torta:

2 iogurtes naturais
6 ovos
300 gr de açúcar
4 fatias de pão de forma
1 laranja inteira
2 colheres de sopa de farinha
2 colheres de sopa de manteiga
 
Recheio:
 
1/2 lata de leite condensado cozido
4 colheres de sumo de laranja
raspas de laranja q.b.

Modo de preparação:

Recheio:

Misture todos os ingredientes e reserve.

Torta:

Partir o pão aos pedaços pequenos. Meter os iogurtes pro cima. Deixar amolecer.
No liquidificador, meter os ovos e a laranja inteira aos pedaços. Mistura bem.
Meter a mistura do pão, mexer novamente bem.
O açúcar misturado com a farinha, misturar muito bem.
Finalmente a manteiga derretida.

Num tabuleiro untar, meter papel vegetal e untar novamente e polvilhar ao de leve com um pouco de farinha.
Deitar a mistura e levar ao forno a cozer, cerca de 10, 15 minutos. Ou então façam o teste do palito. Retira-se o tabuleiro e desenforma-se para cima de um pano com açúcar, cobre-se com o recheio e enrola-se.

Fonte: Delicias á mesa
 

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