Bacalhau assado à Lagareiro | Receita

Ingredientes:

2 postas de bacalhau demolhadas

6 dentes de alho

pimenta q.b.

azeite q.b.

leite q.b.

batatinhas pequenas q.b.

Salada de pimentos assados q.b.

Modo de preparação:

Coloque as postas de bacalhau demolhado em leite e deixe no frigorifico de um dia para o outro. Coza as batatinhas com casca em água e sal e reserve.

Coloque as postas de bacalhau assadas numa travessa, dê um murro em cada batata e coloque-as junto ao bacalhau. Numa frigideira com azeite aloure um pouco os alhos fatiados.

Verta os alhos sobre o bacalhau. Tempere tudo com mais azeite. Sirva quentinho com as batatas e salada de pimentos assados..

Fonte: Boa mesa

Partilhar no Google Plus

Sobre Promo Su

Com a Promo Su vais conseguir apurar os teus 5 sentidos, com diversas sugestões de variados temas como: receitas, restaurantes, lazer, viagens, eventos, moda, beleza e muito mais.