Tigelada caseira | Receita

Ingredientes:

Meio litro de leite

1 pau de canela

5 ovos e 2 gemas

200 gr de açúcar

Raspa de limão

Modo de preparação:

Aqueça o leite com o pau de canela mas sem deixar que ferva, reserve ate amornar.

Bater os ovos com o açúcar, juntar a raspa de limão e o leite em fio.

Deite num prato de barro previamente aquecido no forno uns minutos antes.

Leve ao forno a 200º por cerca de 25 minutos.

Sirva ainda morna, polvilhada de canela.

Fonte: Pequenas delicias

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