Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1,5 chávena de chá de leite
1 colher de sopa de manteiga amolecida
3 ovos
1 colher de sopa de farinha maizena
100 gr de coco ralado
manteiga para untar as formas
Modo de preparação:
Deitam-se todos os ingredientes numa tigela e bate-se com a varinha
mágica durante 30 segundos. Misture-lhes o coco. Unte forminhas de
queijadas com manteiga e coloque num tabuleiro e leve a cozer em forno
pré-aquecido a 160º durante 20-25 minutos.
Depois retire, deixe arrefecer um pouco e com cuidado, com a ajuda de
uma faca retire-as com cuidado e coloque-as em caixinhas de papel.
Fonte: Doces temperos
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