Semi frio de bolacha Maria com leite condensado | Receita

Ingredientes:

Bolacha Maria: 1 Embalagem

Folhas de gelatina: 6

Cafés expresso: 2

Iogurtes naturais açucarados: 3

Natas frescas para bater: 1 Pacote (200 ml)

Leite condensado cozido: 1 Lata - 397 gr (diluído em duas colheres de sopa de leite)

Whisky (para juntar ao café): 3 Colheres de sopa

Nozes picadas: q.b. (mais seis metades, para enfeitar)

Modo de preparação:

Passe uma forma redonda por óleo e espalhe-o. Hidrate as folhas de gelatina. Bata as natas e junte aos iogurtes. Envolva a gelatina na mistura branca (guarde um pouco para, depois, juntar ao leite condensado cozido) e acrescente as nozes picadas. Na forma, faça camadas com a seguinte ordem:

Mistura de natas;

Bolacha embebida em café e whisky;

Leite condensado;

Repita as camadas enquanto tiver ingredientes e termine com bolacha. Leve ao frigorífico e desenforme quatro a seis horas depois.

Fonte: Receitas das pataniscas

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