Tarte mousse de Nutella | Receita

Ingredientes:

Massa:

2 ovos

1/4 chvena de açúcar

1/4 chavena de achocolatado 

1/4 chavena de farinha de trigo

1 forma de fundo removível de 20cm

Recheio:

2 pacotes de natas

1 pote (350g) de Nutella

75g de chocolate ao leite (1/2 barra)

Modo de preparação:

Massa:

Bata os ovos com o açúcar na batedeira até ficar uma creme branco e firme (cerca de 7 minutos). Misture delicadamente, o achocolatado e a farinha peneirada. Coloque na forma untada com manteiga (gosto de colocar papel manteiga no fundo para ajudar a desenformar depois). Leve para assar no forno pré aquecido (180º), por cerca de 10 minutos ou até dourar. Espere que arrefeça completamente antes de colocar o recheio.

Recheio:

Misture todos os ingredientes numa panela. Leve ao lume médio, e deixe cozinhar por cerca de 10 minutos ou até engrossar e ficar bem homogêneo. Espere esfriar alguns minutinhos (não precisa de arrefecer completamente). Vire o recheio sobre a massa e leve a tarte para o frio por cerca de 8 horas.

Fonte: Medida Gourmet

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