Omelete recheada com queijo e fiambre | Receita

Ingredientes:

4 ovos grandes 

Sal a gosto

1/4 de chavena (chá) de leite

4 fatias de queijo

4 fatias de fiambre

Óleo

Modo de preparação:

Bata os ovos na batedeira com sal. Junte o leite e continue bater por mais dois minutos.

Unte uma frigideira anti aderente com um pouco de óleo e aqueça bem.

Ponha a mistura de ovos e incline um pouco a frigideira para espalhar por igual.

Tampe e deixe cozinhar em lume baixo por dois minutos.

Vire a omelete, distribua as fatias de queijo e fiambre por cima.

Dobre ao meio, tampe a frigideira e cozinhe até o queijo derreter.

Sirva em seguida.

Fonte: Receitas rápidas

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