Lasanha de frango | Receita

Ingredientes:

1 peito de frango

500 g de queijo mussarela fatiado

400 g de presunto fatiado

1 pacote de massa para lasanha

1 pote de requeijão cremoso

2 caldos de galinha (ou tempero completo sabor galinha)

2 copos de leite

1 pacote de natas

2 colheres de farinha

3 colheres de manteiga

1 cebola média

Modo de preparação:

Molho:

Numa panela, faça um creme homogéneo com as 2 colheres de farinha e 2 colheres de manteiga (reserve 1 colher de manteiga). Acrescente o leite, 1 caldo de galinha e mexa constantemente. Retire do lume e acrescente as natas, reserve

Frango:

Cozinhe o peito de frango em água (sem óleo), após cozido, desfie-o. Pique a cebola em pedaços pequenos, coloque numa panela e doure com a manteiga. Acrescente o frango e o caldo de galinha, mexa sempre até o frango ficar totalmente dourado.

Montagem:

Num pirex, coloque 2 conchas de molho Faça a base com massa de lasanha, cubra com 1 camada de presunto, 1 de queijo e 1 de frango (nessa ordem). Sobre o frango, coloque 1 camada de requeijão e 2 conchas de molho. Cubra o requeijão com 1 camada de presunto, 1 camada de queijo e 1 camada de massa, coloque molho. Repita esse processo até faltar cerca de 2,5 cm para chegar na borda do pirex. Para finalizar, cubra a lasanha com queijo, requeijão e molho. Asse por aproximadamente 20 minutos em lume baixo.

  

Fonte: Bella Itália

Partilhar no Google Plus

Sobre Promo Su

Com a Promo Su vais conseguir apurar os teus 5 sentidos, com diversas sugestões de variados temas como: receitas, restaurantes, lazer, viagens, eventos, moda, beleza e muito mais.